德国品质  /  不同的水产品 Variety of Water

不同的水产品

水是人类赖以生存和文明诞生的重要因素之一，也被誉为地球生命诞生的重要元素。人体大约70%是由水组成，也以不同形式从身体中流失，所以医生和保健专家也一再提醒我们要及时补充缺失的水分。水在我们的身体中承担着不同重要的工作比如通过体液循环将体内的毒素和垃圾排出，辅助消化，同时将氧气和营养物质输送到身体各个部位的细胞中,保证体内电解质平衡。在一些缺少干净水的国家，比如印度，在远道而来的客人或者忙碌整天的家人回来的那一刻承上一杯甜美清透的水，代表一种传统发自内心爱的关切。这个时候杯中的平淡确是那么浓烈。 这边我们将列出不同水的导读，根据水的来源，组成，处理工艺和功能等元素，让我们来认识不同的水。

功能治疗水

功能治疗水其实属于矿泉水的一种，也是来自封闭地下矿泉且不受外界影响的封闭地下水库。由于其本身带有的天然矿物质或者微量元素的矿化功能，对于我们平常生活中遇到的疾病有治疗，缓解或者舒缓预防功能。功能治疗水也是需要官方鉴定和授权后才能被命名和投放市场。现在市面上不同的矿化治疗水对于风湿，胃溃疡，高血压等都有不同的舒缓治疗效果。

自然矿泉水

根据德国法律对于矿泉水，泉水及自来水的定义，自然矿泉水必须源自地下矿泉，且从纯净度保障的天然地下水库取得。此外，为了确保其天然纯净度，必须是在当地进行抽取并灌装。因为天然矿泉水富含非常多并且不同的矿物质和微量元素，所以这样的矿泉水被视为重要的天然营养液。在德国要取得天然矿泉水的称号需要通过官方的严格审核程序，这样的程序包括多达200多项的单独测试，在抽取灌装的过程中也不允许任何额外的加工处理，但是对于提取一些对于健康，口味以及形态有重大影响的铁和硫元素也是必要的并且是官方允许的。

泉水

泉水同样也是来自地下的水源，与天然矿泉水相比，其水源纯净度并没有天然矿泉水的严格，但也是在德国饮用水相关条列的指导下做水加工处理，生产环节必须完全符合官方对于各个指标的规定。

餐桌水

餐桌水不是天然水产品，属于饮用水和其他成分的混合物。 餐桌水成分没有官方的固定规定限制，当然也是在饮用水规范知道下生产，也不需要官方特别授权审核批准。因为餐桌水可以在任何地方生产和灌装，所以不允许参考特定的矿泉水地理来源和有关其矿物成分的信息。 为了防止与天然矿泉水混淆，餐桌水的名称既不允许在名称使用“天然”一词，也不能声称来自任何特定的泉眼或泉水。